Горбуша в духовке сочная в фольге кусочками

Очень вкусная, на романтический ужин, легко готовится! Сочная горбуша в духовке в фольге кусочками требует совсем немного времени на приготовление. Такое блюдо подойдет для вкусного обеда в кругу семьи и на праздничный стол под бокал белого вина.

Горбуша в духовке сочная в фольге кусочками

Смотреть в RUTUBE
Смотреть в VK Видео

Ингредиенты

Не выключать экран

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	15 мл
стакан	200 мл

Калорийность состава
На вес состава:
Белки 76 % 19 г
Жиры 24 % 6 г
Углеводы 0 % 0 г
ГИ: 0 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Обычный Подробно Кратко
Общее время приготовления: 1 ч PT1H

Шаг 1:

Как запечь сочную горбушу в духовке в фольге кусочками? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вместо горбуши можете взять любую красную или белую рыбу, свежую или замороженную. Замороженную рыбу необходимо правильно разморозить на нижней полке холодильника.

Шаг 2:

Рыбу тщательно промойте, промокните бумажными полотенцами. Лучше использовать готовые порционные стейки. В случае, когда есть целый кусок филе, удобнее всего нарезать его стейками в полузамороженном состоянии. Тогда срез получится более ровным. У меня были уже нарезанные стейки.

Шаг 3:

К рыбе влейте растительное масло, лимонный сок, всыпьте сушеные травы, чеснок, соль и перец. Все тщательно перемешайте. Добавьте лавровые листья. Оставьте рыбу на 15-20 минут мариноваться. Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус!

Шаг 4:

На противень выложите лист фольги. Сверху распределите промаринованную рыбу.

Шаг 5:

По желанию можете распределить между рыбными стейками ломтики лимона и помидоры черри. Не столько для вкуса, сколько для красоты.

Шаг 6:

Накройте рыбу вторым листом фольги и плотно подверните края, чтобы сок не вытекал при выпекании. Поставьте горбушу в предварительно разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Как правильно готовить в фольге? Ответ на этот вопрос, а также полезные советы и лайфхаки для приготовления разных блюд, читайте в статье Алюминиевая фольга — помощник на кухне и в быту.

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код?